餐馆老板们的经营指南
分享行业新闻与专家观点,追踪技术趋势和餐饮故事

美国德州手抓海鲜餐馆半年销量涨3成,外卖电话代接平台助力节省人力成本
手抓海鲜是美国客人非常喜欢的餐厅类型,对老板来说,食材、菜单都比较简单,对大厨依赖少,那么华人在美国德州开手抓海鲜餐馆会遇到什么样的困难呢,一起来看看吴老板夫妻的经历。
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美国餐馆旺季爆单4大关键准备
餐饮是一个淡旺季很明显的行业。抓住餐饮旺季机会,餐馆老板们可以事半功倍,轻松赚个盆满钵满。
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2025年华人餐馆老板如何应对人工成本上涨?前台、厨房动线优化和科技加持提效全攻略
劳动力成本飙升?阅读本文,了解餐馆如何通过优化前台、厨房动线,简化备餐流程与科技投资,每年节省几千到上万人工支出,提高运营效率!
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2025年华人餐馆老板如何应对人工成本上涨?前台、厨房动线优化和科技加持提效全攻略
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美联储降息对餐馆行业的影响:餐馆老板必须了解的要点
2024年9月,美联储做出了一个重要的决定项重大的货币政策调整,降息50个基点,将基准利率降低到了至4.75%-5%。这是疫情后美联储的一次重大政策调整,目的是为了应对经济放缓和通胀压力。对餐馆老板来说,降息可能带来更多融资机会和消费增长的好处,但同时也意味着竞争可能加剧,还需要更加注意控制成本。
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美联储降息对餐馆行业的影响:餐馆老板必须了解的要点
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2024年餐厅库存管理:提高餐馆效率和盈利能力的关键策略,减少劳动力成本和食材价格上涨的影响
2024年,美国餐馆老板面临着多重经营挑战。根据美国劳工统计局发布的数据显示,2024年餐饮业的劳动力成本较2023年上升了4.6%,而餐馆常用食材如鸡肉、牛肉、蔬菜的价格也在上涨,平均涨幅高达6%。
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为什么北美3000家餐厅都在用外卖电话代接服务,如何帮老板提高生意多赚钱
无论是为了解决餐馆外卖电话占线问题,还是为了提高订单准确率并降低人工成本,外卖电话代接平台都是餐馆提高运营效率、增加生意的不二选择。如果你也在寻找提高外卖订单管理的解决方案,食客通的电话代接服务将是你成功的关键。
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为什么北美3000家餐厅都在用外卖电话代接服务,如何帮老板提高生意多赚钱
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美式连锁加盟店:17年经验华人老板分享加盟品牌选择及经营经验
在美国加盟连锁店好做吗?赚钱吗? 在美国,加盟连锁餐厅是很多华人餐馆老板创业的一个热门选择,了解加盟连锁餐厅的优势、挑战以及适合加盟的人群,帮您在餐饮创业中做出明智选择。
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餐厅高效运营:如何应对劳动力短缺与成本上涨
根据 2024 年的数据,与疫情前的水平相比,食品成本上涨了 20% 以上,这继续给餐厅的盈利能力带来压力。经营者不得不调整菜单、减少份量或采购更便宜的食材来应对。这些不断上升的开支,加上供应链中断,正促使更多餐厅探索创新策略来优化运营。
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6个方法, 让餐厅营业额翻倍
餐饮旺季就要来了, 现在不提前做好准备, 抓紧机会, 又辛苦白干一年!
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优化菜单、减少食材成本:2024 年餐厅提高利润和削减成本的有效策略
一个简单的菜单调整可以带来显著的利润增长。菜单优化不仅仅是让菜单看起来更有吸引力,突出高利润菜品,并淘汰那些对餐馆利润贡献较低的菜品,菜单优化不仅可以提升效率,还能帮助减少食材浪费,一举两得。
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纽约做餐馆吵到离婚!2年后复合重开店,老板娘一周休4天还能月入5万?
纽约餐馆老板王先生,经历离婚与复合后再度创业,靠着外卖电话代接平台解决请人难题,如今每周休息4天还月入5万。
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扎心了!餐馆二代小李:想到外州上大学只为逃离家里的餐馆......
从小就开朗懂事的小李,跟着父母移民美国,一家人开餐馆谋生。去年小李突然变得沉默寡言,还遭遇校园霸凌。是什么改变了他的性格,他到底经历了什么?
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