北卡请人难！美式中餐老板如何破解请人困境，田老板的真实故事

家庭美式中餐馆：全家忙碌却请人难

田老板的北卡餐馆开了十几年，主要提供美式中餐。尽管生意不错，但田老板一家和很多美国中餐馆老板一样，常年处于“睁眼就开工”的状态。

在北卡餐馆请人实在太难。除了夫妻俩，还有一个外请的打杂工。之前，餐馆前台电话主要由大儿子接听，偶尔有朋友帮忙兼职。
但随着生意增长，尤其周五晚高峰，田老板常常要两头跑——后厨油锅和前台电话都要顾，搞得身心疲惫。

大儿子也抱怨接电话太辛苦，特别是遇到客人啰嗦、重复修改订单的时候。可田老板知道，北卡餐馆招聘一个全职前台太贵，人工、税费、保险加起来就是一大笔。她只能“软硬兼施”，让儿子继续帮忙接电话。

她常叹：“小小的家庭美式中餐馆，赚的是辛苦钱，请人难、留人更难。”

‍

儿子去外读书，餐馆前台陷入“人手危机”

去年，大儿子考上外地大学。原本还能依赖儿子的朋友兼职接电话，但随着他们也去外地上学，餐馆前台岗位彻底没人了。

小儿子太小，无法顶替。田老板陷入北卡餐馆用工荒的焦虑，眼看生意越来越忙，她一度不知道怎么办。如果你对美国餐馆招人请人感兴趣，欢迎收看美国餐馆请人全攻略。

这时她想起了老乡推荐的食客通电话接单服务。

田老板的表姐同样经营美式中餐馆，几年前就开始用食客通，生意做得也不错。于是她赶紧打电话给表姐问：食客通好用吗？她告诉田老板：“比请前台轻松多了，电话全有人接，不漏单，顾客体验更好。”听了这话，田老板决定试一试。

‍

‍

从焦虑到轻松，外卖电话不再是老板负担

没想到在接触到食客通后，接二连三的惊喜，让田老板后悔为什么没有早点用食客通。

‍

无合同捆绑，灵活用工更省钱

‍食客通可提供餐馆兼职接单服务，无合同捆绑，随用随停。

这对像田老板这样的小型美式中餐馆来说，是救命稻草。电话订单集中在饭点高峰，不需要全天候请前台。

请全职前台不仅贵，还要担心流动性高、请假频繁；而食客通的服务全年稳定，保证餐馆电话不漏接，让高峰期接单效率大幅提升。

‍

前台电话有人接，后厨专心做菜

过去田老板边炒菜边接电话，忙得焦头烂额；现在，餐馆前台电话全交由专业团队接听，自己只专注出品。

“现在厨房节奏更顺了，客人下单更快，心态也轻松多了。”她笑着说。

相比在北卡招聘餐馆前台，用食客通不仅省下每月几千美元，还免去了培训、保险和住宿麻烦。

‍

一家人都轻松，生意更上升

用上食客通外卖电话服务后，田老板一家彻底解放。
孩子不再被电话“折磨”，夫妻俩能专心经营，餐馆订单量上升、顾客满意度也更高。

“以前真的是靠孩子撑着，现在即使孩子上学不在家，我们每月5万的生意也能轻松维持。”田老板说。

如今，田老板逢人就推荐食客通：“它让我们这样的北卡美式中餐馆老板，从拼命三郎变成轻松掌柜。”

‍

想破解“餐馆请人难”？试试食客通！

每年春季都是美国大学放榜季，也是不少餐馆“人手告急”的时候。

如果你也在为餐馆前台招聘、电话接单难题发愁，不妨试试食客通。

食客通专为美国的华人餐馆打造的外卖电话接单服务，无需雇人，无需培训，高峰时段也不漏单！扫码或拨打右上方电话号码，解锁30天免费试用！