从餐馆前台到哈佛教室，他曾一心想逃离餐馆，最后却辍学回归餐饮...

September 15, 2026

食客通创始人林院，出身中餐馆家庭，深知餐馆老板的苦。如今用科技帮几千家餐馆减轻人力压力、提升餐馆前台接单效率，月省上千刀。

林院的童年，和很多餐馆二代一样，是在厨房油烟和餐馆前台电话铃声中长大的。

‍

从餐馆前台到哈佛教室

小时候林院跟随父母从福州移民到美国，和很多华人一样，林院的父母靠着积蓄和辛苦劳作，在纽约周边的一个小镇开起了自己的中餐馆。那时候林院才十四岁，刚上中学，每天下午一放学就得进店帮忙——餐馆前台接电话、打包、送外卖、扫地拖地，店里脏活累活样样都干。也正是在这样的环境中长大，他比谁都更早明白：这行真的不好做，餐馆老板太不容易了。

林院一边读书一边兼顾家里餐馆的琐事，考上了哈佛大学，一直读到2012年，在哈佛大学的最后一个学期，他做了一个让人意想不到的决定——辍学创业。

‍

‍

因为太了解父母这一代餐馆人的辛苦，他萌生了一个想法：用科技来帮爸妈，也帮更多像他们一样的餐馆老板减轻负担。

他最先想解决的，是餐馆前台电话接单的问题——这是所有餐馆最头疼、最消耗人力的部分。虽然有着多年餐馆经验的父亲一开始对这个想法将信将疑，但林院并没有因此退缩。

‍

想逃离餐馆，又回归餐馆

从小被困餐馆，理解父母的艰难

从哈佛辍学的决定让周边很多人不理解，但林院很清楚自己在做什么。林院说：“自己也每天都待在餐馆，没有享受过任何青年该有的生活，让我最心酸的是父母为了经营餐馆撑起家庭，经常很烦躁老吵架，青少年时期缺少了很多父母的陪伴和家庭的幸福时光。

‍

创业初衷：用科技减轻餐馆负担

尽管餐馆老板们每天辛勤工作，却常常无法得到应有回报，高昂的人工成本和繁琐的日常工作让他们精疲力尽，几乎没有时间陪伴家人，生活也变得压力巨大、矛盾重重。

正是这些切身的经历，让林院萌生了一个想法——利用科技手段帮助这些餐馆简化经营，减轻老板们的负担，让他们能更专注于餐馆的核心工作，服务好顾客、提升餐饮质量，通过更高效管理来增加收入。

2013年，林院和哥哥正式推出了食客通的第一个产品——外卖电话接单系统，他们从最初的电话接单系统做起，想解决餐馆里最基础、也最让人头疼的前台接电话问题。他们在纽约和其他州一家一家地拜访餐馆老板，希望大家能愿意试试看。

一开始，父亲还是不太看好。虽然这是自己儿子做的项目，但毕竟做了一辈子餐馆，他太明白：这行不是光有“想法”就能做好的。客户一个个的增加，当有20家餐馆在用食客通的系统、并且反馈越来越好时，也获得了父亲的认可。

‍

‍

拒绝收购，只为坚持使命

到了2016年，食客通在美国中餐圈开始崭露头角。2021年甚至拒绝了一家提出2亿美元收购的公司，原因很简单，尽管当时他们也正值困难时期，但作为餐馆二代，他们更懂得身上的使命之重，他们想努力让更多的华人餐馆老板生活得更轻松、更省心，而不是为了快速赚钱就直接卖掉公司。

从最早的20家餐馆，到如今3000多家餐馆，小时候最想逃避的接餐馆前台电话，这一次他用知识和技术，帮助无数餐馆老板更好更轻松的经营餐馆。

‍

懂老板们最头疼的事

为什么食客通能够得到3000多家餐馆的信赖，因为创始人林院最清楚，餐馆老板每天到底在为什么头疼。

餐馆琐事里面最让人头疼的就是“接电话”。

老板们担心请的人请假、离职、服务差，孩子一返校，人手又不够？

外卖电话代接服务：

餐馆老板全年365天无休接单
用流利的英语和西班牙语接电话，不管老板的餐馆白人区还是杂区，面对什么样的客人，都可以应对自如。
老板们担心高峰期电话太多，接不过来，还经常占线浪费生意？
无数条电话线路同时接入，高峰期也不会占线，而且接单准确率高达99.8%，不漏单、不错单。
按订单收费，订单成交才收费，其他像订位、咨询、骚扰电话全免费，对比现在请个前台一个月光工资就得四五千，加上报税、保险、吃饭、年终红包...等隐形开支。让餐馆老板每月轻松省下几千刀。

‍

客人想送餐，老板又担心店里的人手送不过来，第三方平台送餐抽成有太高？

2023年正式开启外卖电话送餐业务，也是全美首创，这个服务正好符合很多老板们的需求。