想让您的生意更上一层楼?
加入数千餐馆老板的行列，让食客通帮您增长生意。
马上电话免费咨询 :
在美国开外卖店，送餐订单，已经成了外卖店必不可少的一块收入。但对很多老板来说，送餐比做菜麻烦得多。主要原因是送餐司机难请、难留住，难管理！
送餐司机为什么难请？
其实背后离不开几个原因：
1. 送餐司机收入不稳定
餐馆有淡旺季，单量也不稳定，周末多，周中少，尤其周一到周三和中午时段，订单很少。很多老板会选择请兼职送餐司机，一般 $1500，对老板说是比不小的开支，但对送餐司机来说，做这样一份兼职，也不能持续支付美国的高开支。
怎么改进？
- 在招人时就说清楚平均单量、小费情况，让人来前心里有数；
- 高峰期（如周五、周末）每单额外加 $1，提升积极性；
- 安排司机在空档时间做店内兼职（洗菜、打包），避免司机白等，增加收入。
2. 中餐馆客人给的小费少，司机不愿送
有些社区客人点中餐外送不爱给小费，特别是本地人多的区域，司机送过一次后就不愿接了。
应对方法：
- 设定最低收入保障，比如每单至少补贴 $2，避免司机“白跑”；
- 限制送餐范围，避开口碑差的社区；
- 鼓励客户线上点单时提前选小费，司机接单前就能看到，心里有数。
3. 送餐司机上班看心情，经常不来
很多美国送餐司机面试时答应得好好的，结果上班当天人没来、电话也不接。或者干了两天嫌累、天气热、小费少，就直接“消失”。尤其是老外司机，经常临时有事情不来，等没钱了，再来找工作。
老板怎么防？
- 第一天下班就现金结算，干完就给钱，提高稳定率；
- 上班时间、请假规则提前说明白，避免后续扯皮；
- 设“连续上班奖励”，比如满一个月额外给奖励，留人效果不错。
这些都是老板们遇到的现实问题
那么，送餐司机的工资怎么给更合理？司机不好请怎么办？遇上做事不靠谱的司机，该怎么劝退才不伤和气？
送餐司机工资该怎么付，老板要付多少？
送餐司机的工资包含哪些？
通常送餐司机的收入由三部分组成：
- 底薪/按单费：这是老板必须支付的基本报酬，按小时或按单来算。
- 客人小费：大多数情况下归司机个人所有，是司机收入的重要组成部分。
- 保险和补贴：包括油费补贴、商业保险（如司机用自家车送餐时的商用险），以及社保、工伤保险等。尤其是W-2员工，老板需要依法提供相关保障。
老板要付多少
1. 时薪 + 小费
比如Part- time司机每天集中来三四个小时，按每小时 $14–$18，客人给的小费归司机自己拿。
优点是收入稳定，司机有安全感，也愿意干。为了多拿小费，他们会尽量服务好，客户满意度更高。遇到远单、慢单也不会抗拒。但缺点也很明显：生意冷清时，哪怕司机没事干，也得照发工资；有些司机摸鱼混时间，不够积极。
2. 按单结算
另一种方式是按单计费，比如每单 $5–$7，小费也归送餐司机。
优点是激励效果好——多跑多赚，不存在“坐等工资”的问题，老板也不用担心淡季亏工资。但这种方式在订单少的时间段问题就暴露了：送餐司机收入不稳，干几天觉得没赚头就走人，或者干脆转去平台送餐。还有些人开始挑单送，短的近的抢着跑，远的、难送的没人管，打乱了出单节奏。
3、保险
一个兼职送餐司机，如果使用自己的车辆送餐，需要购买商业车险或外送补充险，每月费用大致在几十到几百不等。如果是你雇的W-2员工，则老板还需要支付工伤保险（Workers’ Comp）和社保税费，每月支出可能在几百美元左右，具体依州而定。
这么算下来，在美国开外卖店，如果是2-3万生意的店，要一个兼职送餐司机，老板大概得支付近2000美元的开支。
送餐司机做得不合适，怎么合法解雇？
有的送餐司机经常迟到早退、送错餐，态度也不好，还总抱怨“送餐小费太少，不想干了”。你说炒他吧，担心没人接班；不炒吧，天天出问题，影响店里节奏。
这种情况，预防永远比补救更有效。
入职前，先签好“司机工作约定”，列清楚上班时间、迟到规则；小费归属、客户投诉怎么处理；出现问题怎么沟通与补偿。写清楚规则，出了事才好处理，双方也更安心。
但如果司机已经在岗，但经常迟到、服务不好、客人投诉等行为，老板想要辞退司机，要怎么说更稳妥？
- 不要当众说，尽量私下谈；
- 工资结清，说话客气，不激化矛盾；
- 合同工（1099）可直接终止排班；
- 正式员工（W-2）建议写一封终止信，简单说明“工作表现不符合要求”，留好备案。
美国大部分州都是at-will employment，只要结清工资，只要可以因为上述情况直接开除。
送餐司机难请、留不住、还不好管？现在，你可以把这块烦心事交给专业的团队。
食客通送餐服务，专为中餐、日餐、披萨餐馆提供专业电话接单、送餐服务：
- 0佣金，配送费用比DoorDash、UberEats等外卖送餐平台便宜一半；
- 备用送餐员随时待命：司机临时缺岗？高峰期太忙？一键调配，不耽误任何一张订单；
- 扩大送餐范围，轻松提升30%+营收：原来不想送的远单，现在也能赚钱；
- 送餐更快，投诉更少，五星更多：客人满意、回头率提高，节假日更忙也不怕。
我们不赚取送餐费，只专注帮你稳稳把餐送到客人手里。现在就了解【食客通送餐服务】，让您的外卖更高效、也更省心。
.png)
..png)
